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便宜又好吃

2020-02-13 20:35:54来源:励志吧0次阅读

便宜又好吃,豆腐这样做真是太香了 香煎豆腐

说到简单又实惠的食物,咱们老发明一样东西简直太棒了,无论是煎、炸、烤、炒、煲汤、火锅等等,几乎任何烹饪方式都可能用到它—豆腐。

今天,土豆就推荐大家做一份简单而又实惠的菜:香煎豆腐。

只要控制好火候,其实香煎豆腐做起来真的一点都不难。

香煎豆腐

配料

豆腐 2块

鸡蛋 2个

酱油 2勺

糖 1勺

葱 2根

蒜 2瓣

盐 适量

淀粉 适量

制作

1.豆腐切成厚薄均匀的方块

2.把每块豆腐裹上淀粉

3.打散鸡蛋,把豆腐裹上蛋液

4.在平底锅(最好是不粘锅)放油,小火,先把豆腐的一面煎成金黄色,把豆腐翻面,煎另一面

5.把蒜、葱切成末,加入酱油、糖、盐等调成酱汁

6.把酱汁倒进锅翻炒片刻,出锅

香喷喷的豆腐实在太好吃了,一碗饭肯定不够。

快动手做来试试吧。

END

“你最爱吃的一种豆腐做法是?”

本文相关词条概念解析:

豆腐

豆腐,中国传统豆制品美食,是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂,使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。据考证,由中国汉朝淮南王刘安在炼丹过程中无意发明。安徽省淮南市每年9月15日都会举行豆腐文化节。自传说中刘安发明豆腐之后,八公山方圆数十里的广大村镇,成了名副其实的“豆腐之乡”。2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐tofu不但走遍全国,而且走向世界。

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